JIRO DREAMS OF SUSHI


FICHE FILM
Titre : JIRO DREAMS OF SUSHI

Pays : Japon

Année de production : 2011

Date de sortie : Hors agenda

Documentaire

Durée et synopsis :

Jiro Ono est considéré comme l'un des plus grands maîtres-sushis du Japon. L'homme de 85 ans, propriétaire d'un modeste établissement situé au sous-sol d'un gratte-ciel de Tokyo mais classé trois étoiles au guide Michelin, cultive sa passion obsessionnelle de l'excellence auprès de ses fils Yoshikazu, destiné à le remplacer, et Takashi, qui vient d'ouvrir son propre restaurant.


Fiche technique

RéalisateurDAVID GELB
Directeur de la photoDAVID GELB
MonteurBRANDON DRISCOLL-LUTTRINGER
ProducteurKEVIN IWASHINA
 TOM PELLIGRINI


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