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Le réalisateur Morgan Spurlock a parcouru les Etats-Unis et a interrogé des spécialistes dans 20 villes, dont Houston.
Il a rencontré un ancien ministre de la Santé, des profs de gym, des cuisiniers de cantine scolaire, des avocats et des législateurs. Tous ont partagé leur expérience, le fruit de leurs recerches, leurs opinions et leurs premières réactions face à cette croissance constante de notre corpulence.
Au cours de ce voyage, Morgan Spurlock a exposé son corps au danger.
Pendant un mois, il n'a mangé que chez McDonald, trois fois par jour...
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