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Les grands chefs cuisiniers Normand Laprise et Martin Picard ont redéfini la gastronomie québécoise. Leurs restaurants respectifs, Toqué et le Pied de cochon, rayonnent à l'échelle internationale. Le cinéaste Guillaume Sylvestre nous fait pénétrer l'univers de ces fiers hédonistes, nous promène avec eux du marché aux cuisines, nous entraîne dans leurs périples à l'étranger, enfin les écoute s'exprimer sur une foule de sujets : leur engagement envers les petits producteurs, leur faim des produits du terroir, et leur soif d'absolu qui, bien souvent, passe par la dégustation d'un bon verre de vin.
Film d'Ouverture au 36e Festival du Nouveau Cinéma de Montréal 2007.
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